Алкоголь и его воздействие на организм

Существует мнение, что алкоголь может быть полезен для человека, в некоторых случаях или в небольших дозах - это большое заблуждение. Алкоголь вреден в любых его количествах и независимо от формы в которой он употребляется. Для организма вполне достаточно той доли алкоголя (и свойства его совершенно другие), который вырабатывает сам организм.

Что происходит, когда алкоголь (водка, вино натуральное, пиво приготовленное по немецким рецептам, шампанское из Франции - во всем присутствует спирт) попадает через желудок и кишечник в кровь?

В обычном состоянии внешняя поверхность эритроцитов (красное кровяное телце, переносящее в крови кислород) покрыта как бы тонким слоем смазки, которая при трении о стенки сосудов электризуется. Каждый из эритроцитов несёт на себе однополярный отрицательный заряд, а поэтому они имеют изначальное свойство отталкиваться друг от друга. Спирто-содержащая жидкость удаляет этот защитный слой и снимает электрическое напряжение. В результате, эритроциты вместо того, чтобы отталкиваться, начинают слипаться.

Итак, красные кровяные клетки приобретают новое свойство: они начинают слипаться друг с другом, образуя более крупные по размерам шарики. Процесс идёт в режиме снежных комков, размер которых нарастает с количеством выпитого. Диаметр капилляров в отдельных частях тела (мозг, сетчатка глаза) иногда настолько мал, что эритроциты буквально «протискиваются по ним поодиночке, нередко раздвигая при этом стенки капилляров. Наименьший диаметр капилляра в 50 раз тоньше человеческого волоса, равен 8 микрон (0,008 мм), наименьший диаметр эритроцита — 7 микрон (0,007 мм).

Понятно, что образование содержащее несколько эритроцитов, не способно двигаться по капиллярам. Двигаясь по ветвящимся артериям, а затем по артериолам всё меньшего калибра, он достигает в конце концов артериолы, имеющей диаметр, меньший диаметра сгустка, и перекрывает её, полностью прекращая кровоток в ней, следовательно кровоснабжение отдельных групп нейронов головного мозга прекращается. Сгустки имеют неправильную форму и содержат в среднем 200 – 500 эритроцитов, средний их размер равен 60 микрон. Встречаются отдельные сгустки, содержащие тысячи эритроцитов. Разумеется, тромбы таких размеров перекрывают артериолы не самого мелкого калибра.

В результате вышеописанного нейрон (клетка головного мозга), находящийся на конце этого тонкого капиляра, перестает получать кислород, начинается кислородное голодание - или гипоксия, и нейрон погибает. Человеком этот процесс воспринимается как состояние опьянения. Чем больше алкоголя в крови, тем сильнее следствие. Первым оно отражается на головном мозге и внутренних органах, далее можно увидеть покраснение глаз - там немало мелких капилляров. А у алкоголиков синеет нос по той причине, что в носу очень много разветвленных капиляров, синий цвет показатель того, что капиляры не функционируют, то есть полностью вышли из строя.

Почему человек не погибает сразу при употреблении алкоголя? В организме человека существует десятикратный запас капиляров. То есть в каждый конкретный момент на полную катушку используется 10% всех капиляров, в том числе и в головном мозге. Поэтому молодому человеку практически незаметны последствия употребления. При употреблении в мозгу в первую очередь страдают участки отвечающие за память. К старости у человека пьющего остается только 10 процентов капилляров, которые используются на 100%.

При незначительной нагрузке на них (даже обычное повышение давления) и выходе из строя хотя бы малой части, возможно необратимое повреждение мозга, что каждый когда то наблюдал у старых людей - полное отсутствие памяти, неспособность мыслить и передвигаться, самостоятельно испражнятся ит.п. В этой связи становится ясным, почему женщины дольше живут и у них более ясный ум в старости.

- Раньше в школе в 9 классе на уроках биологии показывали следующий опыт. В пробирку наливается вода и в неё капается несколько капель крови. На фоне лампы вода окрашивается в ярко оранжевый цвет. Тут же в это пробирку капается несколько капель водки и мгновенно кровь сворачивается хлопьями.

- Алкоголь особенно влияет не только на мозг, но и на центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему, а так же на печень. В принципе его влияние идет на каждый орган в организме, ведь все они снабжаются кровью.

- В состав пива, вина (даже не краплёного) и водки входит алкоголь — этиловый спирт (этанол). Его химическая формула C2H5OH. Это проходят в средней школе, но к сожалению в средней школе детям не сообщают, что алкоголь является наркотическим смертельным ядом. Также не принято и в среде молодёжи и взрослого населения считать покупаемую бутылку водки, вина или пива смертельно действующим наркотиком. Но не всё что принято — верно. Тем более, что уже давно — с 1972 года — известен официальный ГОСТ на